紧密围绕国家大健康产业中“治未病”的需求，开展天然功能产品的应用研究，聚焦辅助降四高，抗衰老，保肝，润肺等药食同源功能性食品的开发，能够较为准确的把握大健康领域的前沿及热点。
项目名称 | 项目类型 | 项目级别 | 立项日期 | 项目状态 | 项目名称 |
蘑菇视频 与江苏百纳福生物集团股份有限公司共建联合实验室 | 横向项目 | 其他 | 2026-02-01 | 进行中 | 主持 |
重塑衰老时钟的药食同源中药成分筛选及作用机制研究 | 横向项目 | 其他 | 2025-11-16 | 进行中 | 主持 |
“健康金乡”大健康产业研究联合实验室 | 横向项目 | 其他 | 2025-07-11 | 进行中 | 主持 |
小分子复合植物饮（汉本经）改善酒精性肝损伤功效评价及其产品升级开发 | 横向项目 | 其他 | 2024-06-17 | 进行中 | 主持 |
中药多糖及NMN对抗衰老活性的筛选评价 | 横向项目 | 其他 | 2024-03-25 | 进行中 | 主持 |
蘑菇视频 -明仁药业中药研发及评价联合实验室项目合作协议 | 横向项目 | 其他 | 2023-12-18 | 进行中 | 主持 |
新型中药功能食品的开发研究 | 横向项目 | 其他 | 2023-11-28 | 进行中 | 主持 |
系列保健食品及饮料的开发研究 | 横向项目 | 其他 | 2022-05-27 | 进行中 | 主持 |
论文题目 | 发表年月 | 刊物名称 | 排名 |
Origin traceability and quality assessment of licorice in Asia based on multidimensional fingerprinting and enhanced by deep learning | 2025-12-01 | Food Chemistry | 第一通讯作者 |
Neutral polysaccharide from Dendrobium officinale alleviates acute alcohol-induced liver injury via the gut microbiota−short chain fatty acids−liver axis | 2025-06-01 | International journal of biological macromolecules | 第二通讯作者 |
Acidic polysaccharide CP-2 from Dioscoreae Rhizoma ameliorated acute alcoholic liver injury through the gut-liver axis and AMPK/PPAR pathway | 2025-05-01 | International journal of biological macromolecules | 第一通讯作者 |
Structural characterization and anti-aging activity investigation of a polysaccharide from Anemarrhena asphodeloides Bge | 2025-03-01 | International journal of biological macromolecules | 第一通讯作者 |
Protection effect of Dioscoreae Rhizoma against ethanol-induced gastric injury in vitro and in vivo: A phytochemical and pharmacological study | 2024-10-28 | Journal of Ethnopharmacology | 第一通讯作者 |
Oligosaccharides from Asparagus cochinchinensis for ameliorating LPS-induced acute lung injury in mice | 2024-02-01 | Food & Function | 第一通讯作者 |
